Western Europe Day 17
法國尼斯 七月三十日
一到達尼斯就先在火車站附近找了一間每晚四十歐元的平價酒店。一分錢一分貨，酒店房間清潔，但較舊，沒有冷氣。十多天來住的酒店都沒有冷氣，即使在前兩晚住 Sault 的鄉村小酒店時亦一樣，所以選擇尼斯此酒店時亦不以為意。可是到晚上睡覺時才發現尼斯的晚上是頗熱的，一點風也沒有。我們輾轉反側一輪才能入睡。原來 Sault 雖然跟尼斯一樣，位處法國南部，但是該處海拔有一千米，所以晚間較涼快。
沒有冷氣的旅館
安頓好酒店已屆黃昏，於是到尼斯「沙灘」旁找餐廳吃晚飯。沿途所見，尼斯是一個比亞維農較大的渡假城市，商店較多，遊人亦較多。「沙灘」旁有許多不同餐廳可供選擇，更有我們較熟悉的英文餐牌。不用「看」法文了! ^_^ 尼斯確是賺遊客錢的地方。我們選了一間價廉物美的法國餐廳，太太點了牛扒，我這個清兵則跟許多客人一樣，點了海鮮拼盤套餐，嘗一嘗法國海鮮吧。
主菜未上檯，我們已被頭盤及面包餵飽了。雖然我點的是最便宜的海鮮拼盤(約港幣百多元)，但是餐廳一點也不欺場，一大盤的海鮮端上桌。一分錢一分貨，盤中的海鮮大多是便宜貨，有生蠔、海蝦、海螺及青口。勝在份量多，夠我們兩人吃。這裏海鮮拼盤的特色是用一個金屬架架起拼盤，在下面放了幾種醬料。味道方面確是不錯。令人驚奇的是無論生熟海鮮都似是用海水處理/烹煮，一陣海水的咸味。敬請事先有心理準備，否則就會嚇得即場噴出口中的海水，極之狼狽，有失儀態。
海鮮拼盤
這是我們第三次光顧正式的法國餐廳。我們歸納以下觀察:
1. 每一檯都是同一位侍應，由頭到尾招待，即使客人叫另一侍應亦會吃白果。
2. 不要找侍應做任何事，例如: 點菜、收拾檯面、結賬等，尊貴的侍應心中自有打算，當他們完成手上工作，到了「適當」就會「服侍」你了。
3. 由於以上原因，所以每餐用膳時間最少兩小時，若 閣下趕時間，則貴客自理。
4. 每檯每晚只做一檯客，所以客人走後不會馬上收拾，待尊貴的侍應真是無事可做，才會收拾一下，以打發時間，否則留待打烊時才收拾。
飲飽食醉後，雖已九時多了，但尼斯石灘以無上裝美女聞名，我們姑且抱著捉漏網之魚的心態到「沙灘」逛一逛，看看有沒有驚喜。結果我們得到是「兩個失望」，「一個驚嚇」!
第一個失望: 尼斯的「沙灘」其實是石灘，佈滿了雞蛋大的石蛋。原來這裏沙灘難求，如此刺腳的石灘竟成了尼斯的主要游泳勝地，真替法國人難過，亦暗自為香港的真正沙灘而自豪。
第二個失望: 石灘完全沒有無上裝美女，三五成群的遊人倒是不少。在沿石灘旁的行人路有不少小販及賣藝人，非常熱鬧。
一個驚嚇: 石灘尚有數十人在游泳和嬉水，正當我金精火眼找尋無上裝/無下裝美女之際，忽然發覺一名正在上水的精壯外籍男士有點兒異樣。細看之下，原來這位先生是赤裸裸的，完全抱著「益街坊」的心態。真要多謝他了，我今晚要洗眼! 幸好太太向另一方向尋找目標，不然亦同樣受害。
受驚之後，我們到尼斯舊城區逛街。那裏的餐廳區有更多賣藝人，有些更穿上奇裝異服，連頭面、手腳都油上顏色，誓要出奇制勝。其中一名賣藝人除穿上一身PHANTOM OF THE OPERA 衣服及面具外，還彈得一手好的古典結他。
打扮成銅人的賣藝人