味竹

太古城剛開了一間千両, 好似好高檔的, 又之前在 IFC 開, 攪到我去取飛時拎住 158, 叫就叫到 118... 但聽講其實係元氣來的... 又唔係在日本, 我唔會咁等的, 走落去再睇新開的另外一些店舖...

之前去過新開的那霸, 係影左相, 但無心機 post 出來, 因為實在介紹不過... 這間味竹燒肉店價錢就平易近人得多了. 不過一入到去, 就話要等半小時, 有位就 call 喎.

無計, 唯有行一陣, 點知真係行左一陣, 就有位了, 老點人.

燒肉店, 其實, 只不過係韓國燒烤的日本名稱, 咁點解又要咁特登食呢?

因為, 正如我去食六歌仙一樣, 都係要食精品, 而唔係一大堆頭填飽你的物體, 港式的韓燒就有這個毛病, 總之不計好壞, 多就得了. 對大食的人來講, 都係道理, 但我唔算大食, 俾得多我都係浪費, 與其係咁, 不如食得好D吧.

味竹好的地方, 就是除了套餐之外, 散叫的燒肉食品都唔算太貴, 4-60蚊一碟, 無我屋企附近的咁嚇人, 叫多幾碟試下都無所謂. 對於熟知我去日本的性格, 當然都係食牛啦, 因此叫了牛舌, 牛隔膜ハラミharami 同埋當然唔少得的牛肋骨カルビ karubi.

牛舌係叫了咁多碟最好食的一樣 (估唔到吧!) 肉質鮮嫩, 好牛味, 又鬆軟, 食多碟都得!

我之前咪講過在六歌仙食 ハラミ 講唔出係咩一回事呢, 呢度ハラミ又OK 喎, 都幾好肉味, 而且個樣真係好得! (雖然, 同松阪牛真係差得遠, 不過樣似!)

個牛肋骨, 排起來就好好睇了, 佢唔可以話唔好味, 但反而無牛舌般軟,感覺上係差少少, 不過肉味搭夠!

叫了一個牛尾湯, 感覺好似番到以前住 HUB 的日子, 濃濃的牛尾湯+飯, 大堆頭的黑椒, 凍冰冰的冬天就是這樣過...

呀, 記得, 點醬汁, 最好都係就咁檸汁 (中間) 就算了, 或者下面的, 最頂的太濃味, 蓋過了肉味, 不好.

食完, 飽飽, 可能千両都仲未有位呢!